L’origine du domaine date du début XIXème siècle.
À l’origine, la famille Reynoard était les propriétaires. Claire Reynoard, en fit don à Claire Cayol, devenue Castell.
Par amour pour cette Terre, j’ai entrepris un long processus de remise en question avec dès 2010, des traitements à base de plantes. Continuant mes lectures, j’ai appréhendé un peu plus la biodynamie pour une conversion dès 2014.
Chai d'élevage et de vieillissement designer afin de vous recevoir dans les meilleurs conditions pour profiter pleinement de nos vins et de l'ambiance du domaine où règne calme et équilibre.